Pizza Masterclass, Workshop & Teamevent – Pizzakurse in der Schweiz

Praxisnah lernen – vom 2-fachen Schweizer Pizza-Champion

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Das ist, was ich für Dich tue

Pizzakurse Workshops

Buche deinen Pizzakurs! Vertiefe deine Technik und entdecke alles, was du wissen musst, um eine hochwertige Pizza zu kreieren, die deine Erwartungen übertrifft.

Teamevent teambuilding

Suchst du neue Ideen für deinen nächsten Teamevent? Mit meinen Pizzakursen lernst du die Kunst des Pizzabackens und erlebst Team-Spaß mit Kollegen!

Pizza Catering

Frische Pizza direkt an dein Event – für Geburtstage, Firmenfeiern & mehr. Ab 10 Personen, in Zürich und der ganzen Schweiz.

Moretti Forni

Moretti Forni – Kostenlose Beratung für Gastronomie & Pizzerien mit dem Schweizer Chef Ambassador Matteo Vandi.

BEKANNT AUS

Als Jury-Mitglied zu Gast bei nationalem Fernsehen und internationalen Marken

SRF Kassensturz

Jurymitglied im Fertigpizza-Test des Schweizer Fernsehens.

Galbani Professionale

Jury bei der Coppa della Pizza 2026 in Giubiasco

PIZZA BLOG

Alles was sich um die Welt der Pizza dreht!

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Patricia Rahm

Der Pizzakurs mit Matteo hat mir sehr gut gefallen👌🏼. Der Aufbau, die entsprechenden Unterlagen, die grosse Auswahl an Zutaten zum Belegen der Pizza sowie der Wein zum Essen waren top👍🏼. Matteo hat alles mit einer sehr sympathischen Art bis ins Detail erklärt. Sehr gerne wieder😊

Prisca Cicero

Danke, Matteo, für den tollen Kurs, den wir bei uns zu Hause erleben durften. Es war ein unvergessliches Erlebnis! Matteo hat sich jeder unserer Fragen geduldig angenommen und sich so viel Zeit genommen, wie nötig war. Die Stimmung war immer locker und angenehm, und gleichzeitig war der Kurs zu jeder Zeit lehrreich. Und das Ergebnis? Einfach unglaublich fein!!! Ein privater Workshop bei Matteo ist auf jeden Fall empfehlenswert – ein ganz besonderes Erlebnis und jeden Franken wert!

Hebamme82

Wir haben ein tolles Familienevent erlebt! Alle hatten riesig Spass, von klein bis gross! Organisation, Durchführung, alles professionell und unkompliziert: top organisiert!

Antonio Nocito

Matteo hat einen super privaten Workshop angeboten. Der Kurs war extrem lehrreich, praxisnah und voller kleiner Tricks und Tipps, die man sonst kaum lernt. Besonders der Hands-on-Teil war hervorragend – jeder Schritt wurde verständlich erklärt und direkt umgesetzt. Wir haben viel gelernt und fühlen uns jetzt deutlich sicherer bei der Zubereitung einer echten Pizza Napoletana. Absolut empfehlenswert! 🍕👏

Amots Assaf

Was für ein engagierter Kurs. Matteo hat sich jeder Frage angenommen und mit viel geduld auf verständliche Art die Fakten über den pizzateig erklärt. Natürlich gehören zu einer vollendeten pizza noch viele weitere Tipps und Tricks welche Matteo uns sehr sympathisch verraten hat. Das Ergebnis, das aus den diversen Öfen kam, war jedenfalls extrem köstlich. Dazu wurde uns gezeigt, was ein Ofen ausmachen kann, sei es ein normaler Haushaltofen oder ein Pizzaofen. Der ganze Abend war sehr bereichernd, und wir glauben dass jede und jeder mit viel Enthusiasmus an das nächste Pizzakunstwerk herangehen wird. Herzlicher Dank für Alles.

A Google User

Toller Kurs, Matteo ist sehr sympathisch und auch sehr kompetet, konnte sehr viel lernen!

MATTEO VANDI